Pasirinkite labiausiai naudingus riešutus: graikinius riešutus, kedrus, lazdyno riešutus ar migdolus? Labiausiai naudingų įvairių amžiaus grupių riešutų naudojimas

Pasirinkite labiausiai naudingus riešutus: graikinius riešutus, kedrus, lazdyno riešutus ar migdolus? Labiausiai naudingų įvairių amžiaus grupių riešutų naudojimas

Kai tautos riešutai yra įtraukti į pagrindinių maisto produktų sąrašą, ir mes turime Naudingiausi riešutai yra nuolatinis poreikis: kepimo įvairių patiekalų ir desertų, kaip priedas prie dietos siekiant “energijos” rengimo mišiniai su džiovintais vaisiais ir medumi.

Labiausiai naudingų riešutų maistinės savybės

Riešutai – būtinas maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant:

• A, B, E, PP ir kt vitaminai;

• Mineralinės medžiagos (kalis, kalcis, selenas, chromas ir daugelis kitų);

• augaliniai baltymai ir esminės amino rūgštys;

• nesočiosios riebalų rūgštys ir fosfolipidai (cholinas, lecitinas), kurie dalyvauja reguliuojant cholesterino metabolizmą.

Labiausiai naudingų riešutų yra labai daug kalorijų: apie 650 kcal per 100 g, todėl jie gali būti vartojami greitai užkandžiams ir energijos atgavimui. Riešutų branduoliai gerai absorbuojami, greitai prisotinami ir nepakeičiami nuolatiniam stresui ir stresinėms situacijoms.

Labiausiai naudingos kasdienės dietos riešutai

Nepriklausomai nuo augimo regiono, riešutai yra visur įgyvendinami, padeda atkurti jėgą ir išsaugoti sveikatą.

Riešutas arba Vološskis – žmonės naudoja visas šio augalo dalis (branduolius, lukštus, lapus), kad gydytų ir užkirstų kelią daugeliui ligų. Branduolio struktūra lyginama su žmogaus smegenų pusrutuliais, o riešutas laikomas geriausiu stimuliatoriumi, pagerinančiu atminties ir apsaugines kūno funkcijas.

Sudėtyje yra alkaloidų, taninų, polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-3 ir Omega-6. Dėl didelio jodo kiekio rekomenduojama skydliaukės ligų ir žmonių, užsiimančių kenksminga gamyba, prevencijai.

Biotinas (vitaminas B7) kaip graikinių riešutų dalis yra susijęs su tarpsluoksniu metabolizmu, normalizuoja medžiagų apykaitą. Ji turi antioksidacines ir priešuždegimines savybes, aktyvina medžiagų apykaitos procesus. Naudinga nervingam ir fiziniam išsekimui, reabilitacijos metu arba padidėjus stresui.

Lazdyno riešutai (lazda – laukiniame variante) arba lombardo graikiniai riešutai – yra labai naudinga sveikatai. Stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, normalizuoja cholesterolio kiekį. Padeda su anemija, anemija, grąžinama jėga, padidėja imunitetas. Lazduogių riešutais pagerina plaukų ir nagų struktūrą. Skatina atmintį ir psichinius procesus, kelia nuotaiką.

Kedro riešutai – iš tikrųjų tai nėra riešutai, bet Sibiro pušies sėklos. Manoma, kad tai yra įrodyta priemonė naudoti liaudies receptuose.

Išvalo inkstai, kepenis ir tulžies pūslė iš toksinų, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.

Riešutų branduoliai yra daug kalio, magnio, natrio, fosforo, cinko. Jose yra du dešimtys naudingų aminorūgščių: glicinas, lizinas, triptofanas, glutamo rūgštis, asparto rūgštis ir kt.

Pušų riešutai daugiau nei 60% iš augalinių riebalų, iš kurios gamina vertingos kedro aliejaus, 15-16% augalinės baltymų ir 10-12% angliavandenių.

Migdolai vadinamas karališkuoju riešutais, nors jis taip pat nėra riešutai ir akmeniniai vaisiai. Jis turi didelį kalcio kiekį, stiprina kaulų sistemos organizmą. Be to, jame yra geležies ir fosforo, todėl jis vartojamas širdies ir kraujagyslių ligoms 50-60 gramų per savaitę.

Reguliarus migdolų naudojimas padeda sustiprinti nervų sistemą ir pašalina nemiga. Normalizuoja kraujospūdį, padeda susidoroti su migrena ir intrakranijiniu slėgiu. Naudokite jį atsargiai, nes jis ne visada tinkamai suskaidomas ir gali sukelti alerginę reakciją.

Žemės riešutai arba žemės riešutai – yra labai paplitęs visuose žemynuose, yra daugiau nei 70 žemės riešutų rūšių. Tai taip pat nėra riešutas, bet ankštinių daržovių šeimos augalų sėklos, kurios yra poduose.

Žemės riešutų pupelės pripažįstamos geromis širdies ir virškinimo trakto ligų prevencijos priemonėmis, nes jose yra daug būtinų mineralų. Žemės riešutai gerina judesio, regėjimo ir atminties koordinavimą. Jis gali būti naudojamas dietose, nes jame yra pakankamai augalinių baltymų, skirtų ilgalaikiam sotųjimui.

Brazilijos riešutas – laikomas labiausiai skanu, vadinamas jaunystės veržu. Taip yra dėl to, kad yra daug seleno, kuris apsaugo nuo ankstyvo kūno senėjimo, apsaugo nuo širdies ir onkologinių ligų atsiradimo.

Brazilijos riešutme yra didelis kiekis jodo, magnio, fosforo ir cinko, kurie turi teigiamą poveikį skydliaukės ir endokrininės sistemos. Brazilijos riešutų aliejus gerai absorbuojamas, dviejų ar trijų riešutų naudojimas per dieną turi teigiamą poveikį odai, plaukų ir nagų būklei.

Pistacijos – teigiamai veikia nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemą. Jose yra amino rūgščių, turinčių antidepresantų ir imunostimuliatorių poveikį. Pistazija kartu su šokoladu pagerina hormonų pusiausvyrą, sumažina nuovargį ir blogą nuotaiką.

Naudojant pistacijas, normalizuojamas kraujo spaudimas ir cholesterolio lygis, atstatomos kraujagyslių sienos.

Anakardžiai – šie riešutai turi mažiausią kiekį augalinių riebalų, todėl jie dažnai dedami į dietinį maistą. Anakardžių riešutai yra natūralus folio rūgšties (vitamino B9) šaltinis, kuris yra būtinas moterų hormoninei sistemai.

Riešutų sudėtyje yra imunomoduliacinių ir priešuždegiminių komponentų, kurie padeda greičiau atsigauti.

Kai riešutų rūšys praktiškai naudojamas mitybai, pvz, kokosų, kurių buvo imtasi dėl desertų ir dekoratyvieji elementai, ir muskato – esminio komponento paruošimo ir konservavimo mėsos ir žuvies.

Amžius ir kiti riešutų naudojimo apribojimai su nauda

Vaikai iki 3 metų amžiaus valgyti riešutų nerekomenduojama, nes jų sudėtyje yra augalinių baltymų (baltymų), kurie prastai absorbuojamas daug. Vaiko kūnas nėra pakankamai fermentų, skilti baltymų junginiai, gali atsirasti, tačiau nevirškinimas pertekliaus apkrovos kepenų ir kasos.

Be to, Riešutai yra vienas iš galingiausių alergenų ir gali sukelti bėrimą, patinimą ir bendrą gerovės gerėjimą. Ir suaugusieji turėtų palaipsniui bandyti naujus riešutus, netgi augimo regionas įtakoja jų asimiliaciją, taigi tokie pat riešutai gali sukelti visiškai skirtingą organizmo reakciją.

Ypač atsargiai naudokite abrikosų branduolių branduolius, kuris gali būti supainiotas su migdolais. Jie taip pat turi daug naudingų ir maistingų medžiagų, tačiau jie yra pavojingi amigdalinui, iš kurio susidaro vandenilio cianido rūgštis. Mažomis dozėmis jo poveikis yra nematomas, bet kitu atveju gali sukelti apsinuodijimą ir apsinuodijimą kūnu.

Visus naudingiausius riešutus rekomenduojama valgyti šviežiai arba papildyti pagrindiniais patiekalais. Būtinai sužinokite apie rinkimo ir pakavimo sąlygas, nes riešutai, kurie guli ilgiau nei metus, išdžiūvo ir praranda mitybos savybes. Ir išvalyti apvalkalai neturėtų būti laikomi daugiau nei dvi savaites. Todėl pabandykite įsigyti šerdies šerdį, kad gautumėte skanius ir naudingiausius riešutus.

Loading...